本书全面总结概括了彭德华先生60载酿酒人生历程，记录了彭德华先生在各个人生阶段的发展轨迹及突出贡献，书中收录了彭德华本人在上世纪六七十年代的珍贵译文、论文稿件、各时期的生活工作照以及出国考察报告，以实物资料突出人生的厚度与长度，在彰显历史纪念意义的同时又具有国际开放视野，内容涵盖丰富。
